



Oktober er også måneden, hvor efteråret for alvor sætter ind. Det bliver koldere, og der kommer sne i bjergene. Indtil videre er det ret begrænset hvor meget sne der er kommet - og det er helt fint. Det må gerne vente en måned mere. Michael benyttede sig af at vi har nogen meget fine dage i øjeblikket og tog en tur på motorcyklen. Forhåbentlig var det ikke den sidste i år - men det kan man aldrig vide. Én ting er sikkert: Han var en meget glad mand.
Lørdag aften var vi med Inger-Lise og Øystein på Restaurant Glitretind i Deer Valley. Restauranten er én af de bedre i staten og ligger i Stein Eriksens lodge. Stein Eriksen er en norsk gut som i 1952 vandt OL i storslalom. Senere flyttede han her til Utah, hvor han har været meget aktiv i udviklingen af Park City som skisportsområde. Og han har altså bygget et lækkert luxushotel. Vi fik superlækker mad. Øystein og jeg var modige og valgte til hovedret at få kokkens signaturret, som er and (confit og bryst) og vafler. Det lyder som en besynderlig kombination, men det var faktisk rigtig godt. Og så er det jo dejligt at prøve noget som er anderledes. En super hyggelig aften.
Vi benytter os af enhver lejlighed til at spille golf i øjeblikket. Det varer jo nok ikke så længe før vi må holde en pause. I dag havde vi mulighed for at spille på en privat country club, Oakridge. Det var en dejlig oplevelse og vejret var absolut fantastisk. Vi var enige om at vi er ret godt vant med de baner vi normalt spiller på - sådan golfmæssigt, men de øvrige faciliteter som restaurant, proshop og omklædningsrum er af en noget anden standard. Det skal de også gerne være når man skal betale omkring 4000 DKK om måneden.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar